Ik hou van kauwen..ik haat koken. Laat ik het anders zeggen. Ik haat de onmacht die ik voel zodra ik probéér te koken. Het is het allemaal nét niet. De combinaties en de hoeveelheid.
Het is nu tweeëntwintig minuten over negen. Vandaag was ik weer een flink deel van mijn dag kwijt aan voedsel. Inkopen, schillen, boontjes doppen...het saaie staan in de keuken. En dan weer die teleurstelling die ik voel als alles op een bordje ligt.
Faal. Miezerig. Totaal niet bijzonder of zó lekker dat je het voor altijd zal onthouden.
Daar baal ik van.
Wat ik eraan ga doen?
Geloof me. Ik heb het hele rijtje al gehad. Kookclubs, kookscholen, een kleine twee meter kookboeken van Nigella tot Jamie, AH videootjes.
Prut! Mission Impossible.
Zou zo graag een receptenlijst van 15 makkelijke toppers willen hebben. Dingen die lukken en dat ik dat dan makkelijk flik. Dat ik zomaar mensen verbaas en warm van binnen laat voelen. Waarom kan ik dat niet!?
Deze week checkte ik een quiche in de oven. Plots hoor ik man op bank sarcastisch blaten: :"Toch knap dat je op je 45 steeds nog steeds probeert te koken"
Auw.
En dan ben ik ook nog 46.
Kun jij me helpen? Je toprecept graag..niet te moeilijk en hou rekening met mijn motoriek. Alvast bedankt!
Musica van de dag dan maar. Hier een meeslepende song. Meezingen mag.
